Lasagne recept – Een klassieker uit de oven waar je iedereen blij mee maakt

Lasagne recept – Een klassieker uit de oven waar je iedereen blij mee maakt

Er zijn van die gerechten die altijd goed zijn. Lasagne is er zo één! Een dampende ovenschaal vol laagjes pastavellen, rijke tomatensaus, romige bechamel en natuurlijk: gesmolten kaas. Het klinkt misschien als een klusje, maar geloof me: zelf lasagne maken is helemaal niet moeilijk. En zóveel lekkerder dan uit een pakje. Zelf maak ik dit…

Franse uiensoep recept – Comfortfood met een krokant kaaslaagje

Franse uiensoep recept – Comfortfood met een krokant kaaslaagje

Franse uiensoep is zo’n gerecht dat je meteen een warm en gezellig gevoel geeft. Met simpele ingrediënten zoals uien, bouillon en een beetje geduld tover je een kom vol diepe, hartige smaken op tafel. En dat krokant gegratineerde stokbroodje bovenop? Dat maakt het helemaal af. Ik maakte dit recept voor het eerst op een gure…