Van geurige koekjes tot luchtig brood en feestelijke taarten – als je van bakken houdt, zit je hier goed. Elk recept is duidelijk uitgelegd en getest in mijn eigen keuken. Met stap-voor-stap foto’s voor het beste resultaat.
Er gaat wat mij betreft niets boven een zelfgebakken rijstevlaai. Dit klassieke Limburgse gebak heeft iets nostalgisch – en zodra hij op tafel staat, is iedereen verkocht. De combinatie van een luchtige bodem en een romige rijstvulling is simpelweg onweerstaanbaar.Rijstevlaai bakken klinkt misschien als een klus, maar met dit rijstevlaai recept laat ik je stap…
Er zijn van die recepten die meteen een glimlach op je gezicht toveren – en deze Mandarinenkuchen is er zo één! Dit typisch Duitse gebak is heerlijk luchtig en fris van smaak, dankzij het zachte beslag en de sappige mandarijntjes. In Duitsland is dit een klassieker die je vaak bij de koffie of op een…
Spekkoek… Oef… Die stond al zo lang op mijn lijstje om te maken! Ik schoof het telkens voor me uit, omdat ik dacht dat het heel ingewikkeld en veel werk zou zijn. Tot afgelopen weekend. En het is me 100% meegevallen! Ik deel graag het recept met je. De spekkoek komt oorspronkelijk uit Indonesië, maar…
Vandaag is het 21 februari. Mijn vader zou vandaag 66 jaar zijn geworden. Helaas kwam hij niet verder dan 54 jaar.Mijn vader was gek op tompoucen en mokkagebak. En ter ere van hem zet ik vandaag dit recept online. Een paar jaar geleden maakte ik deze taart voor het eerst, en elke keer dat ik…
Een appeltaart smaakt toch echt het best wanneer deze zelfgemaakt is. Nog warm uit de oven en met een flinke toef slagroom erop. Mmmmmh!Moeilijk te maken? Welnee joh! Het is wel aardig wat werk, maar niet moeilijk. En als je eenmaal de beloning hebt geproefd, maak je hem alleen nog maar zelf! Succes en geniet…
Zin in een romige Monchoutaart met fruitige topping? Dit makkelijke recept maak je in een handomdraai en is een favoriet bij jong en oud. Inclusief tips en variaties!