Van romige taarten tot luchtige cakes – hier vind je alle bakrecepten voor een geslaagd feest of gewoon omdat je zin hebt in iets lekkers. Met duidelijke uitleg en handige tips, zodat jij zonder stress een showstopper op tafel zet.
Er gaat wat mij betreft niets boven een zelfgebakken rijstevlaai. Dit klassieke Limburgse gebak heeft iets nostalgisch – en zodra hij op tafel staat, is iedereen verkocht. De combinatie van een luchtige bodem en een romige rijstvulling is simpelweg onweerstaanbaar.Rijstevlaai bakken klinkt misschien als een klus, maar met dit rijstevlaai recept laat ik je stap…
Er zijn van die recepten die meteen een glimlach op je gezicht toveren – en deze Mandarinenkuchen is er zo één! Dit typisch Duitse gebak is heerlijk luchtig en fris van smaak, dankzij het zachte beslag en de sappige mandarijntjes. In Duitsland is dit een klassieker die je vaak bij de koffie of op een…
Regelmatig kijk ik door mijn vaak gemaakte recepten om te kijken of ik ze al met jullie heb gedeeld op Lussik.nl. En ineens was daar de courgette cake! Hoe is het mogelijk dat ik die nog niet op de site had staan? Daar komt dus nu verandering in. Wie zegt dat groente alleen in het…
Spekkoek… Oef… Die stond al zo lang op mijn lijstje om te maken! Ik schoof het telkens voor me uit, omdat ik dacht dat het heel ingewikkeld en veel werk zou zijn. Tot afgelopen weekend. En het is me 100% meegevallen! Ik deel graag het recept met je. De spekkoek komt oorspronkelijk uit Indonesië, maar…
Een tijdje terug stond er een heerlijke cake in de kantine op mijn werk. En natuurlijk heb ik het recept nagevraagd. Voor het originele recept kun je hier terecht. Ik heb mijn eigen draai aan het recept gegeven. Zo heb ik minder suiker gebruik en zelfrijzend bakmeel ipv bloem.Het is een heerlijk recept. De sesam…
De meeste zelfgebakken cakes zijn vaak droog. Maar met dit recept gaat dat jou niet meer gebeuren. Hij is zo heerlijk smeuïg en zacht! En heerlijk fris door het vleugje citroen dat erin gaat. Geniet ervan!
Vandaag is het 21 februari. Mijn vader zou vandaag 66 jaar zijn geworden. Helaas kwam hij niet verder dan 54 jaar.Mijn vader was gek op tompoucen en mokkagebak. En ter ere van hem zet ik vandaag dit recept online. Een paar jaar geleden maakte ik deze taart voor het eerst, en elke keer dat ik…
Deze cake wordt ook wel “Magische Cake” genoemd. Dat komt omdat deze cake na het bakken 3 lagen krijgt, terwijl je maar 1 beslag hebt. Er komt een custardlaagje, een crème laagje en een cakelaagje. Deze cake is zo ontzettend lekker en heel makkelijk te maken. Ik maak hem nog wel eens als ik onverwachts…
Een appeltaart smaakt toch echt het best wanneer deze zelfgemaakt is. Nog warm uit de oven en met een flinke toef slagroom erop. Mmmmmh!Moeilijk te maken? Welnee joh! Het is wel aardig wat werk, maar niet moeilijk. En als je eenmaal de beloning hebt geproefd, maak je hem alleen nog maar zelf! Succes en geniet…
Zin in een romige Monchoutaart met fruitige topping? Dit makkelijke recept maak je in een handomdraai en is een favoriet bij jong en oud. Inclusief tips en variaties!