Hoi! Ik ben Mariska.

Gezond eten vind ik belangrijk, maar voor mij gaat “gezond” nooit zonder lekker.

Ik kook graag met pure ingrediënten en eenvoudige recepten die iedereen kan maken, zonder pakjes en zakjes, maar ook zonder gedoe.
Ik ben altijd al bezig geweest met voeding. Niet obsessief gezond, maar wél bewust. Ik lees ingrediëntenlijsten, kies producten die zo dicht mogelijk bij de basis blijven en ik maak liever zelf iets dan dat ik een kant-en-klaar pakje gebruik.

Hoe Lussik begon (per ongeluk 😅)

Lussik is eigenlijk helemaal niet begonnen als foodblog. Mijn man maakt websites en ik vroeg hem ergens in 2020 of hij een domein kon registreren waar ik mijn favoriete recepten kon bewaren.
Ik raak namelijk áltijd mijn notities kwijt! Losse blaadjes, halfvolle notitieboekjes met recepten, screenshots… Alles raakt vroeg of laat spoorloos. En ik wilde later iets hebben om aan mijn kinderen mee te geven wanneer ze uit huis gaan. Een soort digitaal kookschrift.

Dat was het oorspronkelijke idee.

Maar toen begon ik steeds meer recepten te delen. Andere mensen begonnen ze te maken. En eigenlijk zonder dat ik het doorhad, groeide Lussik uit tot een echte foodblog waar inmiddels elke week bijna duizend mensen terechtkomen.
Zó bijzonder! En nog steeds een beetje onwerkelijk.

Heb je vragen, tips of opmerkingen? Neem gerust contact op via mijn contactformulier of via mijn insta account @Lussik!
Ik vind het altijd leuk om van je te horen!