Tagliata recept – Italiaanse biefstuk met rucola & balsamico
Wil je indruk maken met een simpel maar stijlvol gerecht? Dan is dit tagliata recept precies wat je zoekt. Dit Italiaanse vleesgerecht is perfect voor een etentje of als smaakvol weekendgerecht. Met mooie, rare gebakken biefstuk, een bedje van rucola, zelfgemaakte balsamico siroop en mijn geheime smaakmaker – citroen-tijm-knoflookolie – is dit een feestje op…