Heerlijk zachte citroencake
De meeste zelfgebakken cakes zijn vaak droog. Maar met dit recept gaat dat jou niet meer gebeuren. Hij is zo heerlijk smeuïg en zacht! En heerlijk fris door het vleugje citroen dat erin gaat. Geniet ervan!


De meeste zelfgebakken cakes zijn vaak droog. Maar met dit recept gaat dat jou niet meer gebeuren. Hij is zo heerlijk smeuïg en zacht! En heerlijk fris door het vleugje citroen dat erin gaat. Geniet ervan!
1
cake (of +/- 15 cupcakes)1
hour5
minutes200 gr zachte roomboter
200 gr suiker
2 zakjes vanillesuiker
200 gr eieren (ongeveer 4 stuks)
1 el bakpoeder
200 gr bloem
Citroensap en rasp van 1 citroen
Regelmatig kijk ik door mijn vaak gemaakte recepten om te kijken of ik ze al met jullie heb gedeeld op Lussik.nl. En ineens was daar de courgette cake! Hoe is het mogelijk dat ik die nog niet op de site had staan? Daar komt dus nu verandering in.Deze courgette cake is niet droog, lekker vol…
Een tijdje terug stond er een heerlijke cake in de kantine op mijn werk. En natuurlijk heb ik het recept nagevraagd. Voor het originele recept kun je hier terecht. Ik heb mijn eigen draai aan het recept gegeven. Zo heb ik minder suiker gebruik en zelfrijzend bakmeel ipv bloem.Het is een heerlijk recept. De sesam…
Ken je dat? Je hebt zo je best gedaan op je koekvormpjes, om ze vervolgens onherkenbaar uit de oven te halen… Lekker zijn ze misschien wel, maar je kunt er niks meer van herkennen.Hoe leuk zou het zijn als je koekjes bakt die lekker zijn, maar ook hun vorm behouden? Ik heb het recept voor…
Als je wel eens een Duitse bakkerij binnenloopt, dan weet je dat de Duitse keuken ontelbare lekkere gebakjes kent. Het water loopt me altijd in de mond als ik daar kom. Zoveel keus en zoveel lekkers! Ik ben veel van dit gebak aan het verzamelen en recepten aan het uitproberen. Als het recept naar mijn…
Naast de nussecken en zimtsterne komt nu het derde typische Duitse gebakje: De Berliner bol!Het is zit een beetje tussen een zoet broodje en cake in, met daarin een heerlijke jam-vulling. Daarboven zit een laagje suiker. Heerlijke verwennerij!Met dit recept voor de Berliner bol maak jij deze lekkere Duitse lekkernij zelf thuis. Veel bakplezier! Recept…
Vandaag is het Valentijnsdag! En hoe kun je jouw Valentijn nou het beste verrassen? Met iets dat zelf is gemaakt natuurlijk! Daarom heb ik dit recept voor jullie gemaakt. Speciale Valentijn brownies! Ze zien er niet alleen heel erg leuk uit, maar zijn ook nog eens super lekker. En zelfs als je niet zo goed…