Dit is 1 van mijn favoriete taarten. De rijstevlaai. Ik ben sowieso al gek op rijstepap, en eigenlijk is dit een soort rijstepap taart met slagroom. …..Al klinkt het op die manier wel een stuk minder lekker hahaha! Het is best even wat werk en kost het ook wat tijd door het laten rijzen van…
Het werd wel weer eens tijd voor een nieuw “Typisch Duits” recept. En deze keer heb ik gekozen voor een Mandarinen Kuchen. Dit is een soort cheesecake met mandarijnen. Echt verrukkelijk! Ik zou het in Nederlands een mandarijnentaart noemen. De bodem en rand is heel subtiel van smaak, waardoor alle smaak en aandacht naar de…
Spekkoek… Oef… Die stond al zo lang op mijn lijstje om te maken! Ik schoof het telkens voor me uit, omdat ik dacht dat het heel ingewikkeld en veel werk zou zijn. Tot afgelopen weekend. En het is me 100% meegevallen! Ik deel graag het recept met je. De spekkoek komt oorspronkelijk uit Indonesië, maar…
Vandaag is het 21 februari. Mijn vader zou vandaag 66 jaar zijn geworden. Helaas kwam hij niet verder dan 54 jaar.Mijn vader was gek op tompoucen en mokkagebak. En ter ere van hem zet ik vandaag dit recept online. Een paar jaar geleden maakte ik deze taart voor het eerst, en elke keer dat ik…
Een appeltaart smaakt toch echt het best wanneer deze zelfgemaakt is. Nog warm uit de oven en met een flinke toef slagroom erop. Mmmmmh!Moeilijk te maken? Welnee joh! Het is wel aardig wat werk, maar niet moeilijk. En als je eenmaal de beloning hebt geproefd, maak je hem alleen nog maar zelf! Succes en geniet…
Er bestaan heel veel verschillende recepten voor een monchoutaart. Maar wat mij betreft is dit toch echt de allerlekkerste! Snel klaar, geen oven nodig en vrijwel iedereen vindt hem lekker.Omdat ik zelf niet van kersen hou, doe ik aardbeienvlaai vulling bovenop mijn monchoutaart. Maar jij mag natuurlijk zelf weten of het kersen of aardbeien gaan…