Oreo roomijs
Roomijs en Oreo koekjes… De perfecte combinatie als je het mij vraagt. Ik ben nog steeds verbaasd hoe zo’n simpel recept zo lekker kan zijn.
Let op! Voor dit recept heb je een ijsmachine nodig!


Roomijs en Oreo koekjes… De perfecte combinatie als je het mij vraagt. Ik ben nog steeds verbaasd hoe zo’n simpel recept zo lekker kan zijn.
Let op! Voor dit recept heb je een ijsmachine nodig!
600
ml20
minutes150 ml melk
200 ml slagroom
125 gr suiker
Zakje vanillesuiker (8 gr)
2 eidooiers
150 gr roomkaas
150 gr Oreo koekjes
Een cornetje kan heel handig zijn om te decoreren met chocola. Het is een klein spuitzakje, gemaakt van bakpapier, waar je gesmolten chocola in kunt doen. Ik heb het bijvoorbeeld in het recept voor Viennetta ijs gebruikt. Knip een bakpapier in een rechthoek. En vervolgens knip je dan een lange driehoek. Maak van de driehoek…
Ik schreef in mijn blog over Oh Henry’s al dat ik heel erg van pindakaas hou. En de combinatie met chocola is helemaal geweldig. Dat is de reden dat ik ook gek ben op de chocola van Reese’s. En dan met name de Peanut Butter cups. Met een licht zoutje in de pindakaas kan ik…
Wat mij betreft kan een sandwich zowel als lunch als avondeten. Lekker makkelijk voor bijvoorbeeld een warme zomerdag, of om mee te nemen als lunch tijdens een dagje uit. Met het maken van een sandwich kun je natuurlijk eindeloos variëren, maar deze variant bevat zoveel smaken en lekker veel groente, dat ik meestal geen andere…
Ik ben een echte boekenworm. En mede daarom bof ik ook zo met mijn werk bij de bibliotheek. Elke week kom ik de mooiste en nieuwste boeken tegen, waardoor mijn te-lezen-boeken-lijst alleen maar langer en langer wordt.De meeste boeken die ik lees zijn informatief en hebben heel vaak met voeding te maken. Sommige boeken zijn…
Bij ons kan de vuurkorf eigenlijk nooit meer aan zonder dat er ook broodjes op een stok worden gebakken. Ik heb het ooit eens geprobeerd, maar nu is het vaste prik: zodra het vuur aan gaat, vragen de kinderen wanneer het deeg komt. Dus wees gewaarschuwd! 😉 Deze broodjes zijn heerlijk luchtig van binnen, en…
Soms heb je van die ideeën in je hoofd die nooit tot uitvoering komen, maar altijd een idee blijven. Dat had ik ook met het planten van een avocadopit. Tot afgelopen zomer. Toen besloot ik mijn idee eens om te zetten in een plan. Ik ben me gaan inlezen op welke manieren je een avocadopit…