BLT Bagel

BLT Bagel

B.L.T. Bacon. Lettuce. Tomato.Mmmmmh! Verrukkelijke combinatie wat mij betreft! En met dit recept zit het niet gewoon op een broodje, maar op een bagel! Is weer eens wat anders. Een bagel is wat zoeter dan gewoon brood en die smaak past perfect bij de andere ingrediënten.

Crème Brûlée
| |

Crème Brûlée

Als we naar een buffetrestaurant gaan, kies ik bij de toetjes standaard een schaaltje Crème Brûlée als ze dat hebben. Ik vind het een heerlijk nagerecht. Vol romig van smaak met een lekker krakend korstje van gekarameliseerde suiker… Mmmmmh! Crème Brûlée betekent letterlijk “gebrande room” . Het is een soort room / pudding met een…

Italiaanse salade met kip

Italiaanse salade met kip

Ik ben altijd weer blij als ik een lekker recept heb gevonden die door kan gaan als lunch. Ik ben die boterhammen af en toe echt wel beu, dus een gezonde afwisseling is altijd welkom. Dit recept kwam ik ooit eens tegen in een kookboek, maar heb hem inmiddels helemaal naar eigen smaak aangepast.Probeer hem…

Frikandellenbroodjes

Frikandellenbroodjes

Wie kent ze niet. Die overheerlijke frikandellenbroodjes! Vroeger, toen ik nog op school zat, haalde ik ze vaak in de pauze bij de C1000. Die vond ik altijd het allerlekkerst!Met dit recept maak je snel en makkelijk je eigen frikandellenbroodjes. Inclusief curry in de vulling. Hou je meer van ketchup, dan kun je de curry…

Recept voor zelfgemaakte kippensoep – ouderwets lekker en goed gevuld
|

Recept voor zelfgemaakte kippensoep – ouderwets lekker en goed gevuld

Deze kippensoep maak ik al jaren, en nog steeds is het een van mijn favoriete comfortgerechten. Zodra de dagen wat kouder worden – of als er iemand in huis een beetje snotterig is – dan zet ik een grote pan op het vuur en maak ik dit recept voor zelfgemaakte kippensoep met kippenbouten en verse…