Kruidenboter maken

Kruidenboter maken

Als je eenmaal een keer zelf kruidenboter hebt gemaakt en hebt geproefd hoe lekker dat is, haal je geen kant-en-klare meer uit de winkel! Het is super makkelijk om te maken, smaakt lekker en je kunt ook meteen een wat grotere hoeveelheid maken.Zorg altijd dat je de boter voor het eten een tijdje uit de…

BLT Bagel

BLT Bagel

B.L.T. Bacon. Lettuce. Tomato.Mmmmmh! Verrukkelijke combinatie wat mij betreft! En met dit recept zit het niet gewoon op een broodje, maar op een bagel! Is weer eens wat anders. Een bagel is wat zoeter dan gewoon brood en die smaak past perfect bij de andere ingrediënten.

Boterkoek
|

Boterkoek

Boterkoek is misschien wel 1 van de vetste en ongezondste soort koekjes, maar ooooo zo lekker! Zeker als je weet hoe je hem goed bakt. Niet te droog, maar ook niet te nat. En met dit recept bak jij je perfecte boterkoek. Mmmmhh! Denk dat ik hem morgen ook maar weer eens ga maken 🙂…

Crème Brûlée
| |

Crème Brûlée

Als we naar een buffetrestaurant gaan, kies ik bij de toetjes standaard een schaaltje Crème Brûlée als ze dat hebben. Ik vind het een heerlijk nagerecht. Vol romig van smaak met een lekker krakend korstje van gekarameliseerde suiker… Mmmmmh! Crème Brûlée betekent letterlijk “gebrande room” . Het is een soort room / pudding met een…

Italiaanse salade met kip

Italiaanse salade met kip

Ik ben altijd weer blij als ik een lekker recept heb gevonden die door kan gaan als lunch. Ik ben die boterhammen af en toe echt wel beu, dus een gezonde afwisseling is altijd welkom. Dit recept kwam ik ooit eens tegen in een kookboek, maar heb hem inmiddels helemaal naar eigen smaak aangepast.Probeer hem…

Appeltaart

Appeltaart

Een appeltaart smaakt toch echt het best wanneer deze zelfgemaakt is. Nog warm uit de oven en met een flinke toef slagroom erop. Mmmmmh!Moeilijk te maken? Welnee joh! Het is wel aardig wat werk, maar niet moeilijk. En als je eenmaal de beloning hebt geproefd, maak je hem alleen nog maar zelf! Succes en geniet…

Frikandellenbroodjes

Frikandellenbroodjes

Wie kent ze niet. Die overheerlijke frikandellenbroodjes! Vroeger, toen ik nog op school zat, haalde ik ze vaak in de pauze bij de C1000. Die vond ik altijd het allerlekkerst!Met dit recept maak je snel en makkelijk je eigen frikandellenbroodjes. Inclusief curry in de vulling. Hou je meer van ketchup, dan kun je de curry…

Kippensoep
|

Kippensoep

Een soepje doet het altijd goed. Ik maak altijd iets teveel, zodat ik het de volgende dag nog lekker als lunch kan nemen. Met dit recept maak je heerlijke, heldere kippensoep. Onze kinderen vinden deze soep ook erg lekker, juist omdat er niet teveel “stukjes” in zitten.

Oh Henry!

Oh Henry!

Toen ik in 2013 in Canada was, maakte ik voor het eerst kennis met de Oh Henry candybars. Ik vond ze verrukkelijk! Het is een soort Snickers zoals we die in Nederland kennen, maar er zit iets meer pindakaas-smaak in. En waar hou ik nou zo erg van? Juist, pindakaas! Op een middag gingen we…

Poké bowl met zalm

Poké bowl met zalm

Het resultaat na het eten van dit gerecht? Lege borden!!Dit recept is gezond èn heel erg lekker! En het staat ook nog eens snel op tafel. Ik ben gek op sushi en alles wat daar op lijkt of mee te maken heeft. Inmiddels heb ik al meerder poké bowls gemaakt, maar deze is en blijft…

Pepernoten
| |

Pepernoten

Het is inmiddels een traditie geworden bij ons. Elke 2e zaterdag van november komt Sinterklaas in ons land. En wij maken dan elk jaar pepernoten tijdens het kijken van de intocht op televisie. Met dit recept voor zelfgemaakte pepernoten maak je de lekkerste die je ooit hebt geproefd. Ze kunnen echt niet op tegen de…

Monchoutaart
|

Monchoutaart

Er bestaan heel veel verschillende recepten voor een monchoutaart. Maar wat mij betreft is dit toch echt de allerlekkerste! Snel klaar, geen oven nodig en vrijwel iedereen vindt hem lekker.Omdat ik zelf niet van kersen hou, doe ik aardbeienvlaai vulling bovenop mijn monchoutaart. Maar jij mag natuurlijk zelf weten of het kersen of aardbeien gaan…