Kruidenboter maken

Kruidenboter maken

Als je eenmaal een keer zelf kruidenboter hebt gemaakt en hebt geproefd hoe lekker dat is, haal je geen kant-en-klare meer uit de winkel! Het is super makkelijk om te maken, smaakt lekker en je kunt ook meteen een wat grotere hoeveelheid maken.Zorg altijd dat je de boter voor het eten een tijdje uit de…

BLT Bagel

BLT Bagel

B.L.T. Bacon. Lettuce. Tomato.Mmmmmh! Verrukkelijke combinatie wat mij betreft! En met dit recept zit het niet gewoon op een broodje, maar op een bagel! Is weer eens wat anders. Een bagel is wat zoeter dan gewoon brood en die smaak past perfect bij de andere ingrediënten.

Boterkoek
|

Boterkoek

Boterkoek is misschien wel 1 van de vetste en ongezondste soort koekjes, maar ooooo zo lekker! Zeker als je weet hoe je hem goed bakt. Niet te droog, maar ook niet te nat. En met dit recept bak jij je perfecte boterkoek. Mmmmhh! Denk dat ik hem morgen ook maar weer eens ga maken 🙂…

Crème Brûlée
| |

Crème Brûlée

Als we naar een buffetrestaurant gaan, kies ik bij de toetjes standaard een schaaltje Crème Brûlée als ze dat hebben. Ik vind het een heerlijk nagerecht. Vol romig van smaak met een lekker krakend korstje van gekarameliseerde suiker… Mmmmmh! Crème Brûlée betekent letterlijk “gebrande room” . Het is een soort room / pudding met een…

Italiaanse salade met kip

Italiaanse salade met kip

Ik ben altijd weer blij als ik een lekker recept heb gevonden die door kan gaan als lunch. Ik ben die boterhammen af en toe echt wel beu, dus een gezonde afwisseling is altijd welkom. Dit recept kwam ik ooit eens tegen in een kookboek, maar heb hem inmiddels helemaal naar eigen smaak aangepast.Probeer hem…

Appeltaart

Appeltaart

Een appeltaart smaakt toch echt het best wanneer deze zelfgemaakt is. Nog warm uit de oven en met een flinke toef slagroom erop. Mmmmmh!Moeilijk te maken? Welnee joh! Het is wel aardig wat werk, maar niet moeilijk. En als je eenmaal de beloning hebt geproefd, maak je hem alleen nog maar zelf! Succes en geniet…

Frikandellenbroodjes

Frikandellenbroodjes

Wie kent ze niet. Die overheerlijke frikandellenbroodjes! Vroeger, toen ik nog op school zat, haalde ik ze vaak in de pauze bij de C1000. Die vond ik altijd het allerlekkerst!Met dit recept maak je snel en makkelijk je eigen frikandellenbroodjes. Inclusief curry in de vulling. Hou je meer van ketchup, dan kun je de curry…

Recept voor zelfgemaakte kippensoep – ouderwets lekker en goed gevuld
|

Recept voor zelfgemaakte kippensoep – ouderwets lekker en goed gevuld

Deze kippensoep maak ik al jaren, en nog steeds is het een van mijn favoriete comfortgerechten. Zodra de dagen wat kouder worden – of als er iemand in huis een beetje snotterig is – dan zet ik een grote pan op het vuur en maak ik dit recept voor zelfgemaakte kippensoep met kippenbouten en verse…

Oh Henry!

Oh Henry!

Toen ik in 2013 in Canada was, maakte ik voor het eerst kennis met de Oh Henry candybars. Ik vond ze verrukkelijk! Het is een soort Snickers zoals we die in Nederland kennen, maar er zit iets meer pindakaas-smaak in. En waar hou ik nou zo erg van? Juist, pindakaas! Op een middag gingen we…